{"id":130,"date":"2015-12-21T08:53:00","date_gmt":"2015-12-21T08:53:00","guid":{"rendered":"https:\/\/chato.cl\/life\/?p=130"},"modified":"2024-09-26T14:21:44","modified_gmt":"2024-09-26T14:21:44","slug":"viajero-a-vegetariano-a-vegano-a-en-barcelona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chato.cl\/life\/es\/viajero-a-vegetariano-a-vegano-a-en-barcelona\/","title":{"rendered":"Viajero\/a vegetariano\/a vegano\/a en Barcelona"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"\">Si eres vegetariano\/vegano y vas a Barcelona, \u200b\u200baqu\u00ed hay algunos consejos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Por mucho que me gusta Barcelona, \u200b\u200breconozco el lugar est\u00e1 lejos de Alemania o los Pa\u00edses Bajos en t\u00e9rminos de ser <em>veg-friendly<\/em>, pero es un lugar m\u00e1s f\u00e1cil que el resto de Espa\u00f1a y que la mayor parte de Francia. Hay un mont\u00f3n de restaurantes vegetarianos \/ veganos, se puede comprobar la <a href=\"http:\/\/www.happycow.net\/europe\/spain\/barcelona\/\">Happy Cow Barcelona<\/a> para una lista bastante extensa .<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Si eres vegetariano, en la mayor\u00eda de los restaurantes tienes que decir que no comes carne <strong>ni pescado<\/strong>, incluso si pides una ensalada verde. En muchos lugares, la ensalada verde lleva at\u00fan. D\u00ed que eres vegano y si eso no resulta, &#8220;vegetariano estricto&#8221;.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/chato.cl\/life\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pimientos-del-padron.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-129\" srcset=\"https:\/\/chato.cl\/life\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pimientos-del-padron.png 300w, https:\/\/chato.cl\/life\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/pimientos-del-padron-150x150.png 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"\"> Si vas de tapas, las tapas veganas m\u00e1s t\u00edpicas son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li class=\"\"><em>Patatas bravas con salsa ali-oli<\/em>, que parece mayonesa pero es en realidad vegana en muchos lugares, es simplemente el ajo y el aceite. Hay que preguntar solamente si la salsa lleva huevo, normalmente no.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><em>Pan con tomate <\/em>, aceite y ajo.<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><em>Pimientos del padr\u00f3n <\/em>, que son deliciosos pimientos verdes<\/li>\n\n\n\n<li class=\"\"><em>Setas<\/em> o <em>alcachofas fritas <\/em>, que son tapas no tan comunes pero a veces disponibles en algunos lugares<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"\">Hay buenos restaurantes de comida r\u00e1pida y bares en Ciutat Vella, el casco antiguo de Barcelona, \u200b\u200bque son muy sabrosos. Mis favoritos son el <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/pages\/Gopal-Barcelona\/143601932463099\">Gopal<\/a><\/strong> que tiene hamburguesas para llevar y un par de mesas, y el <strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CatBarCAT\">Cat Bar<\/a> <\/strong>, que es un bar vegano con hamburguesas, tapas, y cervezas locales. En otro barrio, Gracia, se encuentra un peque\u00f1o bar de zumos, <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/quinoa.barvegetaria\/\">Quinoa Bar <\/a>, que tambi\u00e9n tiene excelentes sandwiches. Tambi\u00e9n en Gracia, una buena <a href=\"http:\/\/pinkxixicooking.blogspot.com.es\/\">amiga<\/a> nuestra tiene una deliciosa tienda vegana para llevar llamada <a href=\"http:\/\/vegetart.es\/\">Vegetart, que tiene versiones vegetarianas de comida tradicional catalana.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Si prefieres un restaurante, puedes probar el <a href=\"http:\/\/teresacarles.com\/\">Teresa Carles<\/a> o el <a href=\"http:\/\/restaurantebiocenter.es\/en\/about-us \/\">Biocenter<\/a>, ambos muy agradables, informales. Para la comida india, <a href=\"http:\/\/www.vegworldindiabarcelona.es\/\">VegWorld<\/a> es una gran elecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Si tus compa\u00f1eros de viaje insisten en un restaurante tradicional catal\u00e1n, la alternativa menos mala en mi opini\u00f3n es el <a href=\"http:\/\/www.mussolrestaurant.com\/\">Mussol <\/a>; Una vez prob\u00e9 muy buenos aguacates\/paltas a la parrilla all\u00ed, y si tienes suerte puedes llegar a probar los &#8220;cal\u00e7ots&#8221;, que son una especie de cebolla suave muy deliciosa y tradicional.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">Si puedes hacer un viaje corto fuera de Barcelona, \u200b\u200ben invierno, hay dos pueblos catalanes que tienen sus &#8220;Fiesta&#8221; en torno a dos deliciosos productos locales tradicionales que son veganos. Los amantes de la alcachofa no deben perderse la <a href=\"http:\/\/www.santboi.cat\/carxofada\">Carxofada de Sant Boi<\/a>, mientras que aquellos que gustan de cal\u00e7ots puede disfrutar de la <a href=\"http:\/\/www.festadelacalsotada.com\/\">Cal\u00e7otada de Valls<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"\">\u00a1Disfruta de Barcelona!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si eres vegetariano\/vegano y vas a Barcelona, \u200b\u200baqu\u00ed hay algunos consejos. 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